“伏见桃山”原名叫汴京茶寮，2017年在南京明瓦廊开设了第一家创意门店。凭借独特立意 “融酒于茶”的创新概念和高颜值的装修风格深受年轻人的喜爱，但因为实在太火山寨门店过于猖獗，遂于19年9月更名升级为“伏见桃山” 。

作为日式茶饮概念的创造者，伏见桃山与其他新式茶饮运用多重配料满足口感的丰富性不同，要保留和凸显茶色本来的醇厚香气，力求回归茶饮的本真 。

下面，我来为大家扒一扒伏见桃山爆红的秘诀 ！

01

打造超级图形

颜值即正义

随着物质生活的极大丰富，审美意识觉醒的年轻人，开始拥有对美学的独特见解，是否符合他们审美已成为他们消费的标准。

店里还原了京都的日式风情，透过全透明的玻璃可以看到店里的一桌一椅，原木色的桌椅，亮堂的灯光，京都元素的操作台，还有标志性的桃子logo，随处可见的桃子元素，粉粉嫩嫩，简约不失俏皮。整个店铺呈现出舒适的现代日式气质。

02

打造日本文化符号

门帘就是大招牌

门面就是大招牌，门口就是大大的日式门帘。人类是一种高度依赖视觉的动物，视觉在我们的各种感觉中居于“霸主”地位。日本的暖帘已经成为他们文化中的一个重要元素。城镇街道和乡村小店边，暖帘随处可见。和禅宗一起传入日本，最早用于遮阳防尘。暖帘真正风行的时代是在奈良时期（公元710-794），当时的人们在家中和店铺里用布来遮阳防尘，寺庙和神社用之挡风避寒。后来，店家们意识到，在特定时间挂起这种门帘，以宣布自己开始营业是一种吸引人的方式。

03

简约精致的空间体验

“花月诗酒茶”的宁静空间

消费者对茶饮的需求不仅仅是物质上的享受，越来越多要有文化方面的体验。特别是年轻时尚的消费群体，他们对茶饮的空间文化体验就更为重视。而伏见桃山很好地实现了设计感、场景感、文化、品质感的融合表现  。

伏见桃山的店内装修设计也延续「日系」色彩，比如每个门店口都会有红色的柱子摆件，灵感来源于鸟居。据说鸟居可以过滤掉你身上的负能量，保留人的正能量来觐见神明。这也是一种仪式感，象征着从喧嚣的都市，进入到了一处“花月诗酒茶”的宁静空间。明亮的灯光，低饱和度的主色调，自带简约精致感。并且，不同地域的门店拥有不同的特色。

04

产品体验创新
融酒于茶

好产品会说话，粉丝就是好产品的代言人。一个好的产品，必定有极佳的用户体验，用户愿意去分享这种新鲜感、荣誉感，分享到一定程度很可能就“引爆流行”。

作为日式茶寮，伏见桃山融入日式茶道美学，在制茶上有日式茶道的灵魂。五种茶底，茉莉绿茶，蜜香红茶，蜜桃乌龙茶，若狭，风熏，每杯都有不同的搭配。推出了融酒入茶，酒和茶的搭配，微醺不上头，备受年轻人追捧 。

此外，产品的包装，采用粉色系富士山、樱花点缀，在搭配伏见桃山字体LOGO非常的日式和风浪漫，深受年轻人喜欢。这个巨型杯的包装设计有点“巧妙”中间加了一层隔板巨型杯，独特的”内增高“的设计，也是满满的贴心 。

05

售卖周边产品

和年轻人一起玩

现在品牌推出周边，是一种流行趋势。周边是对一个品牌、品牌文化的延伸和完善，更容易为品牌带来不少的流量。正是因为这一点，所以品牌们纷纷开始了推出周边。在品牌周边的玩法上，不少品牌的表现力可谓是脑洞大开！周黑鸭口红、肯德基炸鸡味防晒霜、汉堡王烤肉味喷雾、可口可乐彩妆等等品牌，推出了各式各样的周边产品。

伏见桃山开发周边产品桃子包包，这打法妥妥的很日系啊 ！现代年轻人，他们随性但是并不随意，他们崇尚个性，张扬鲜明。他们大俗或大雅，只要够潮就好。抓住年轻人不是目的，一起玩才是硬道理。伏见桃山这一招，成功俘获了众多消费者的心 ！

06

创造视觉趣味

唯美又浪漫的日系海报

美好的事物总是可以跨越时间、国界而传播，文化也是生产力。优秀的海报设计会让人兴奋，甚至成为人们追逐的对象。但是，想做出一张优秀的海报比想象中要难，你的标题、图案、文字、颜色、字体及情绪，要达到一个平衡点，才会是一张优秀的海报。

虽然伏见桃山是一个来自南京的奶茶但却十足の“日系”，甚至可以说把日式风格烙印在了每一处。伏见桃山的节日海报也是充斥着满满日系元素，搭配日文字体使用。海报大多数以日系插画为主配上中、日文字画面色彩复古元素饱满其中不乏樱花、和服等日式元素唯美又浪漫。

随着⾏业市场的⽩热化竞争，国内消费升级的加快，近⼏年涌现出很多新锐快消品牌，颠覆传统品牌营销模式，以最快的速度从传统的消费圈层中脱颖⽽出，⾛向更广泛的消费市场，成为⾏业⿊⻢。

在新的营销环境下，如何在竞争中实现“弯道超⻋”？伏见桃山给了我们很好的启示：一、打造超级图形，用颜值赢得消费者的第一好感；二、空间设计植入品牌文化，紧密连接种子用户，提升品牌忠诚；三、产品研发创新，打造让消费者尖叫的产品；四、创造视觉趣味，售卖周边产品，和年轻人一起玩。